Ruža plodová - Karpatia
18.02.2024
- kry rastú bujne, vzpriamene, v období plodnosti sa mierne rozkladajú letorosty sú silné, dlhé, vínovo červené
- kvety sa objavujú koncom mája, sú veľké, o priemere päť centimetrov, jednoduché, ružové
- v období kvitnutia je ruža odolná proti neskorším jarným mrazom, je
- plod je veľký, gulato valcovitý až mierne hruškovitý, jasne červenej farby
- plodnosť kríku je veľmi dobrá
Požiadavky na pestovanie:
- najlepšie sa jej darí v hlinitých, dostatočne vlhkých pôdach a na slnečnom stanovišti
- odolnosť rastlín proti nízkym teplotám v dreve i kvetov je vysoká
Liečivé účinky:
- čerstvé plody(šípky) obsahujú provitamín A, vitamíny B, C, K, cukry, tryloviny, pektiny, rastlinné farbivo, silicu
- obsahujú taktiež mnoho minerálnych látok a stopové prvky
- časť plodu obsahuje 24,5 % sušiny, 6,4 % sacharidov a priemerne 1200 mg vitamínu C
Použitie:
- využitie plodov je veľmi široké
- sa sušiť pre prípravu čajov, vyrábať z nich marmelády, pasty, džúsy, sirupy a vína
- v zahraničí zo semien lisujú olej, ktorý sa používa na liečivé účely
Zber:
- plody dozrievajú od polovice augusta do začiatku septembra
- plody po prezretí neopadajú
- z päťročného kríka v dobrej pohode je možné pozbierať až 5 kg plodov
- plody je potrebné zbierať dobre zrelé, ale nie prezrelé, keď obsah klesá
- šípky je treba určite usušiť
- pri umelom sušení môžeme použiť sušičku alebo trúbu, sušíme pri teplote do 60°C